전해 드리고 있는 블로그 스파르타입니다. 이번에 제가 알려드릴 꿈속 이야기는 바로 배추 나오는 꿈을 준비했습니다. 꿈속에 찾아오는 배추 과연 상황에 따라서 어떤 재미있는 꿈 해몽이
오늘은 쌈 배추 가지고 배추전 만들어볼게요~~ 일곱향기는 배추전은 어려서는 아니 주부가 돼서도 배추전에 대한 맛을 몰랐답니다~~ 주로 경상도,충청도 지방에서 많이 해 드시는 것이라
봄동 배추 겉절이 만드는법 봄동겉절이 레시피 봄동겉절이 양념 배추 겉절이 만드는법 집나간 입맛 다 돌려주는 상큼상큼 너무 맛있는 봄동겉절이 겨울철 꽁꽁 언 땅에서 살아 남기위해
추워진다고 하니 내일은 따순물로 푹 지져주세요☃️ 오늘은 김장후기 가져왔습니다~~ 엄청 깨끗하게 잘 왔지요~~? 요즘은 절임배추가 잘 나와 참 편리해요 ㅎㅎ 자 이제 양념 버무려볼까료?
절로 편해지는 “알배추 우삼겹 덮밥” 우삼겹의 꼬소함과 알배추의 달달함의 조화라니! ●Recipe_1인분 재료: 양념재료: 알배추 (양껏) 우삼겹도 (맘대로) 계란 후라이 다진마늘 (1스푼) 다진
시원깔끔한 쇠고기배추무국 식복 타고난기로 소문난 여인이 저랍니다..^^ 동네지인이 가져다준..시골서 농사지은 무에배추에 배추는 속대만 쏙옷 골라서 신문지에 돌돌말아서 보관해둔걸
저희의 저녁 메뉴인 배추찜과 소스 만드는 법 그리고 어떤 영상을 참고했는지에 대해 소개해 보겠습니다. 먼저 유튜브에 다양한 배추찜 레시피 영상이 있지만 저희가 참고로 만든 영상은
원래는 밀가루인지 튀김가루인지 그걸 써야 했는데 둘 다 없어서 감자전분으로 배추잎에 바름. 근데 감자전분을 많이 써서 생각보다 양이 많아지긴 했음. 그래도 맛있게 잘 먹었다~ 김치전
배추시래기된장국 끓이는법 얼갈이된장국 만드는법 안녕하세요~ 오늘 엄청 추워요 병원 다녀왔는데 와~ 춥더라고요 눈도 많이 온다고 하던데,, 조금만 왔으면 좋겠어요 오늘 저녁은 볶음밥
2월 한겨울에도 수확한 배추, 무, 대파 등 싱싱함을 유지 보관하는 방법 입니다. 겨울 노지에 남겨진 작물 상태 고추밭 두둑 끝에 대파를 일렬로 심고 한 줄은 그대로 남겨두고 방치된 대
곰보배추 효능 부작용 곰보배추 효능 부작용 알아보기 곰보배추 성분 곰보배추 효능 부작용 곰보배추에는 다양한 생리활성 성분이 함유되어 있으며, 주요 성분으로는 다음과 같습니다. 플라보노이드 사포닌 정유성분 페놀화합물 히스피둘린 불포화지방산 알칼로이드 피토케미컬 곰보배추 효능 부작용 곰보배추 효능 곰보…
🥬 배추 효능 부작용, 건강을 위한 완벽 가이드! ✅ 배추란? 배추는 십자화과 채소로, 김치의 핵심 재료이자 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 필수 식재료입니다. 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 활용되며, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 🥗💚 ✔️ 학명…
배추전 만드는법 배추전은 간단하면서도 맛있는 한식 반찬 중 하나로, 부드러운 배추의 단맛과 바삭한 전의 식감이 어우러져 누구나 좋아하는 음식입니다. 특별한 재료 없이도 만들 수 있어 부담 없이 즐길 수 있으며, 주재료인 배추는 계절에 따라 풍미가 달라져 사계절 내내 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 이번에는…
배추전 만드는법 바삭하고 고소한 배추전의 황금 레시피 배추하면 김치가 가장 먼저 떠오르지만, 사실 배추로 전을 부치면 의외로 깊은 감칠맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 배추전은 강원도 지역에서 흔히 먹는 향토 음식으로, 배추의 달콤한 맛과 고소한 부침옷이 어우러지는 간단하면서도 매력적인 요리입니다…
오늘은 제가 자주 해먹는 다이어트 식단으로 배추찜 레시피를 알려드릴게요. 알배추를 활용한 요리입니다. 재료와 찜기만 있으면 그냥 찌기만 하면 되기 때문에 레시피는 아주 간단하고요. 평소 채소를 잘 안 먹는 사람도 채소를 많이 먹을 수 있기 때문에 굉장히 좋은 요리예요. 특히나 아이들도 생각보다 잘 먹어서…
곰보배추는 간 건강을 보호하는 데 탁월한 효과를 가지고 있습니다. 곰보배추에 포함된 플라보노이드와 베타카로틴 같은 항산화 물질은 간세포를 손상시키는 활성산소를 제거하고, 간의 해독 작용을 촉진합니다. 특히 알코올 섭취나 독성 물질로 인해 손상된 간을 회복시키는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 곰보배추는 간 건강을 위한 천연 보조제나 한방 약재로 활용되곤 합니다.
곰보배추는 염증을 줄이고 세균 감염을 예방하는 데 효과적인 약초입니다. 곰보배추에 포함된 항염 성분은 관절염, 피부염, 위염 등 다양한 염증성 질환을 완화하는 데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라, 곰보배추는 구강 건강을 개선하는 데도 활용됩니다. 입안 염증이나 잇몸 질환을 줄이는 데 유용하며, 항균 작용을 통해 구강 내 유해균의 증식을 억제합니다.
곰보배추는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 곰보배추에 포함된 베타글루칸 성분은 체내 면역 세포를 활성화하여 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호합니다. 환절기나 감기, 독감이 유행하는 계절에 곰보배추를 섭취하면 질병 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 또한, 곰보배추는 체내 염증을 줄임으로써 면역력을 더욱 증진시킵니다.
곰보배추는 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있는 약초로, 당뇨 환자들에게 특히 유익합니다. 곰보배추 추출물은 인슐린 민감성을 높이고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 곰보배추는 포도당 흡수를 억제하고 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주는 작용을 합니다. 꾸준히 섭취하면 당뇨 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
곰보배추는 위 점막을 보호하고 소화기 계통을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 곰보배추에 함유된 성분은 위산 과다 분비를 억제하며, 소화불량, 복부 팽만감 등을 완화합니다. 또한, 위궤양이나 위염과 같은 위장 질환을 예방하고 치료하는 데도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 위 건강이 약한 사람들에게 곰보배추는 천연 치료제로 활용될 수 있습니다. 30대 영양제 순위 바로가기 40대 영양제 순위 바로가기 2.2 곰보배추의 부작용
곰보배추는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 특히 처음 섭취하는 사람들은 피부 발진, 가려움증, 두드러기와 같은 알레르기 증상을 경험할 수 있습니다. 알레르기 반응은 개인의 체질에 따라 다르게 나타나기 때문에 곰보배추를 처음 섭취할 때는 소량으로 시작하여 몸의 반응을 확인하는 것이 중요합니다.
곰보배추는 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 환자들에게 유익할 수 있지만, 저혈압 환자들에게는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 혈압이 이미 낮은 상태에서 곰보배추를 과다 섭취하면 어지럼증, 두통, 피로와 같은 저혈압 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.
곰보배추는 식이섬유가 풍부하여 소화와 배변을 돕는 데 효과적이지만, 과도하게 섭취하면 오히려 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 복부 팽만감, 설사, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있으며, 특히 장이 약한 사람들에게는 부담이 될 수 있습니다. 곰보배추 섭취 시 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 3. 결론 곰보배추는 간 건강, 면역력 강화, 혈당 조절, 소화기 건강 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 약초입니다. 특히 한방에서 전통적으로 사용되어 온 만큼 그 효능이 인정받고 있습니다. 그러나 모든 식품과 약초가 그러…
추운 겨울에 제일 맛있는 알배추 2통(1.5kg)을 준비해요.좋은 배추를 고를 때는 손으로 들어 봤을 때 무겁고, 속이 꽉 찬 느낌이 드는 배추가 좋아요.그리고 옆에서 봤을 때 결구가 둥글고, 반으로 갈랐을 때 속이 노랗고 깨끗한 배추가 가장 신선하답니다. 배추 밑동을 잘라낸 뒤, 잎을 하나씩 떼어내고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
배추를 아삭하게 절이려면 물 10컵에 소금 1컵 비율로 천일염을 섞습니다. 소금물이 잘 녹으면 웃물만 사용해 깨끗하게 절이세요. 준비한 배추를 소금물에 넣고 30분 정도 지나면 뒤집어주고, 이렇게 1시간 정도 절이면 완성됩니다. 1시간 동안 절인 배추는 씻지 않고 물기를 충분히 빼야 단맛을 그대로 유지하면서 쓴맛이 나지 않아요. 이렇게 준비하면 동치미가 더욱 맛있게 완성된답니다.
일반적으로 김치에는 찹쌀풀을 많이 사용한다고 생각하기 쉬운데, 사실 김치마다 그에 맞는 풀을 사용하는 게 중요해요. 이번 동치미에는 채소의 풋내를 없애고 더 가벼운 맛을 내기 위해 밀가루풀을 사용할 거예요. 멸치육수를 사용하면 국물에 구수한 맛이 더해져 동치미 국물이 더욱 시원하고 감칠맛이 풍부해져요.멸치육수 3컵 중 2컵은 냄비에 넣고, 나머지 1컵에는 밀가루 2큰술을 넣어 준비합니다. 그 후에는 바닥에 덩어리가 생기지 않도록 잘 저어주세요. 멸치육수 2컵을 넣은 냄비에 멸치액젓 2큰술을 추가해 주세요. 멸치…
톡쏘는 국물 맛을 낼 무 300g과 설탕 대신 단맛을 더할 배 반 개, 사과 한 개, 씨를 제거한 단감 두 개를 믹서기에 넣기 쉽게 썰어서 준비합니다. 여기에 생강 10g, 통마늘 150g(약 40개), 식힌 밀가루풀을 함께 믹서기에 넣습니다. 그런 다음 모든 재료를 곱게 갈아주면 끝입니다! 맑은 동치미 국물을 만들기 위해서는 재료를 최대한 곱게 갈아주는 것이 핵심 포인트랍니다 🙂 믹서기로 갈아준 재료는 면포에 걸러주고, 그 위에 물 15컵을 추가해 한 번 더 걸러줍니다. 면포로 잘 짜서 맑은 동치미 국물만 남기고 사용할 거예요.
봄동과 배추는 같은 배추 계열이지만, 생김새와 맛, 용도가 조금 다릅니다. 우선, 봄동은 배추가 겨울을 지나며 추위를 이겨낸 어린 배추를 말하는데